sábado, 23 de abril de 2016

Perfil del Licenciado en Tecnología de Alimentos

El Licenciado en Tecnología de Alimentos, egresado la Universidad de Oriente, es un profesional con conocimientos para ser aplicados en la planificación, manejo y control de la producción y comercialización de alimentos.
Tiene el dominio de una amplia información sobre bioquímica, fisiología, microbiología, conservación e investigación de mercado.
Aplica técnicas y tecnologías en alimentos marinos, cárnicos, lácteos, frutas y hortalizas.
Está capacitado para gerenciar, administrar la producción y comercialización en medianas y pequeñas empresas de la industria alimentaria.

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